Couscous de verduras

Fuente (Detalles en video)
Ingredientes:
- Cuscús (pasta de sémola de trigo)
- Caldo de pollo
- Pimiento morrón
- Pimiento verde
- Calabacín
- Puerro
- Judía Verde
- Queso feta
- Pasas
- Sal
Preparación:
Saltear las verduras bien picadas en un sartén bien caliente.
Cuando estén pochadas, añadir el cuscús y rehogar con las verduras.
Añadir el caldo de pollo, hasta cubrir el contenido.
Una vez evaporada el agua, añadimos una cucharada de mantequilla.
Decoramos con el queso feta y las pasas.