Manzanas

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/03/01/articulo/1519905828_974378.html

Croquetas

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2017/11/13/receta/1510604263_678425.html

Natillas o leche frita

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/01/30/receta/1517345260_034455.html

Tortillla de patatas

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2015/10/26/receta/1445890274_521730.html

The art of cookery plain and easy

http://nourishedkitchen.com/cookery-made-plain-and-easy/
https://archive.org/details/artcookerymadep02glasgoog

Torta de azafrán

https://books.google.com.bo/books?id=lPJABAAAQBAJ&pg=PA36&dq=glasse+the+art+of+cookery+made+plain+and+easy&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwiCu_256I_aAhXsSt8KHSzBBoo4HhDoAQhMMAU#v=onepage&q=glasse%20the%20art%20of%20cookery%20made%20plain%20and%20easy&f=false

Torrijas

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/03/20/receta/1521541729_191171.html

iracunda torta virginal

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/02/23/articulo/1519386705_142834.html
Por un lado mezclas las yemas con rayadura de limón, mantequilla y azúcar; por otro, se baten solo las claras. Cuando está bien batido, se mezcla todo en un cubo y a la vez que se remueve se va echando la harina de maíz. Luego se pone al horno y en 20 o 25 minutos está listo

Cena con verdura en 10 minutillos

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/03/01/articulo/1519917139_615640.html

Crepes

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/03/01/receta/1519923019_357399.html

Ingredientes

Para unos 10 crepes

• 300 ml de leche
• 125 g de harina de trigo
• 50 g de mantequilla (y un poco más para la sartén)
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de azúcar
• ¼ de cucharadita de sal

Preparación

• Tamizar la harina y mezclar en un bol con el resto de ingredientes hasta conseguir una crema fina, homogénea y sin grumos. Tapar el bol y dejar reposar en la nevera durante por lo menos una hora y media (puede ser más).
• Poner una sartén antiadherente a fuego medio y engrasarla muy ligeramente con mantequilla con la ayuda de un pincel o un papel de cocina.
• Verter más o menos medio cucharón -dependiendo del tamaño de la sartén- en el centro del recipiente, y darle vueltas para que la masa se reparta. Tiene que quedar bien fina.
• Esperar un par de minutos hasta que empiece a burbujear y se despegue por los bordes, dar la vuelta con la ayuda de una espátula y rellenar los crepes al gusto o ponerlos en un plato uno encima de otro para que se mantengan calientes y servirlos en la mesa directamente.